Quem está a frente da cozinha de uma casa tem uma tarefa difícil que é o de escolher o mais fácil ou o mais difícil. O mais fácil é se render aos processados, fast-food e pré-cozidos, o mais difícil é fazer comidas mais saudáveis. Infelizmente é assim que muitos pensam, mas acredite: cozinha saudável não precisa ser difícil! Claro que dá mais trabalho do que fritar o nuggets, hambúrguer congelado e batata frita, mas não é um bicho de sete cabeças que precisa ser derrotado numa batalha épica. Precisamos pensar que somos aquilo que comemos, entender que o tempo não está a nosso favor e uma das formas de manter o corpo em dia é se alimentar bem, repensar alguns hábitos como o de realizar compras no mercado mensalmente, aproveitar mais alimentos crus, com casca, somente branqueados, refogados e de preparo mais rápido como saladas, macarrão com legumes, sopas e opções que podem ser feitas em larga escala para congelamento. Parece interessante fal...
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